2017年7月31日北海道ワインアカデミー

7月31日（月）

現地研修　富良野市ぶどう果樹研究所　⾼橋 克幸　氏

会場　富良野市ぶどう果樹研究所　富良野市清水山

第１講義　ボルドー⼤学醸造学部醸造研究所　ジル・ド・ルベル　氏

第２講義　美瑛料理塾主宰 料理通信編集顧問　齋藤 壽　氏

会場　フラノ寶亭留　富良野市学田三区

株式会社平川ファームと北海道ワイン株式会社のコンソーシアムにて実施致しました。