1973年、東京都八王子市高尾生まれ。愛知県名古屋市、三重県津市育ち。国立東京農工大学農学部生物生産学科卒業後、フランス農学部門最高峰のグランゼコールである国家技術士養成機関 ENSAアグロモンペリエ（現SupAgro Montpellier）のブドウ栽培学-ワイン醸造学科の専門課程を卒業。ボルドー大学醸造学部デュブルデュー研究室で芳香性分子の研究を経て、ボルドー大学醸造学部認定DUADを2007年に首席で取得。現在まで以下のワイナリーでブドウ栽培、ワイン醸造に携わった。

ドメーヌ・ドゥジャック（モレ・サン・ドニ）、ドメーヌ・ジィント・ウンブレヒト（アルザス）、シャトー・ラフルール（ポムロール）、マス・ドゥ・ドウマス・ガサック（ラングドック）、ポール・ジャブレ・エネ（コート・デュ・ローヌ）、シャトー・プラドー（バンドール）、シャトー・マルゴー（マルゴー）、ドメーヌ・ルフレーヴ（ピュリニー・モンラッシェ）、シャトー・シュヴァル・ブラン（サンテミリオン）、ドメーヌ・ベルナール・ボドリ（シノン）、リュステンベルグ（南アフリカ）、フロム・ワイナリー（ニュージーランド）

一方でレストランサービス歴30年の実績を有し、日本ソムリエ協会、フランス文部省認定プロフェッショナルソムリエ、フランスソムリエUDSF協会認定のソムリエ呼称を取得、以下の国内外のホテル/レストランで、レストランサービス、ソムリエ、ソムリエコンサルタントとしての勤務を経ている。

三井の森（長野）、ウェスティンホテル東京（東京）、ホテルパストール下呂（岐阜）、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（愛知）、小田急山のホテル（神奈川）、小田急箱根ハイランドホテル（神奈川）、ザ・プリンス軽井沢（長野）、ル・ジャルダン・デ・センス（ラングドック）、ランスブール（アルザス）、ル・シャルルマーニュ（ブルゴーニュ）、ザ・ウィンザーホテル洞爺 ミシェル・ブラストーヤジャポン（北海道）、フラノ寶亭留（北海道）、ポルトム インターナショナル 北海道（北海道）

12年間にわたり、フランスの有名ワイナリーでブドウ栽培・ワイン醸造業務に携わると同時に、世界的な名声を持つ美食レストランにてソムリエとしても従事し、食とワインのスペシャリストとしての経験と、栽培から醸造、味覚学、レストランサービスまでの幅広い知識を有している。2008年、帰国後に北海道へ移住。ミシェル・ブラストーヤジャポンのシェフソムリエとしての勤務を経て、2014年に北海道余市町沢町で農業生産法人平川ファーム、2015年に株式会社平川ワイナリーを設立。経験と感性を最大限に生かし、農業の現場からガストロノミーを追求した、本格的なワイン造りを目指している。