2017年6月8,9日 北海道ワインアカデミー

6月8日(木) 記念講義 オーストラリアワインジャーナリスト Denis Gastin氏 「アジアにおける北海道産ワインの可能性 」 第1講義 北海道大学大学院農学研究院・国際食資源学院 教授 曾根 輝雄 氏 「ワインア […]

Read more

2017年5月6日 料理通信6月号

雑誌『料理通信』2017年6月号の「今、国産シードルが熱い!!」のページに 平川ワイナリーの「藤城議 シードル 2015」が掲載されました。 http://r-tsushin.com/magazine/2017/06/

Read more

2017年2月16,17日 北海道ワインアカデミー

16日(木) 第一講義 札幌国税局課税第二部 鑑定官室長 山根善治氏 「ワインの理化学分析」 第二講義 『料理通信』編集部 編集長 君島佐和子氏 「今、料理通信が日本ワインを特集したら・・・」 第三講義 日本ワインを愛す […]

Read more