北海道大学主催イベント、ワインと食の国際シンポジウム～FOODと風土～の２日目、
余市地域へのエクスカーションを平川ワイナリーにて開催いたしました。

時々の雨にもあたりながら、余市町の果樹や海産物の素材をいかした食とワインのペアリング、トークセッションをお楽しみいただきました。