GRANDE CUVÉEグランド キュベ
GRANDE CUVÉE
グランド キュベ
平川ファームの中で特に優れた畑から生まれる、産地固有の味わいを追求した単一区画、単一品種のワインです。品種名は明かされていません。
同じ樹から時期をずらして少しずつ収穫する中で、遅摘みのブドウから生まれます。土地の力を信じ、土地の味わいを表現しています。高品質と認められたヴィンテージのみでしか生産されません。
同じ樹から時期をずらして少しずつ収穫する中で、遅摘みのブドウから生まれます。土地の力を信じ、土地の味わいを表現しています。高品質と認められたヴィンテージのみでしか生産されません。
